在短剧《五百年修仙归来》中，主角历经五百年的修炼，终于从凡尘修仙界重返人间。这个设定常出现在仙侠题材中，主角往往因各种原因选择归来，比如寻找前世的爱人、解决未了的恩怨，或者拯救陷入危机的世界。剧情通常以主角的归来为起点，展开一段充满奇幻色彩的情感与冒险故事。
关于主角最后和谁在一起，这取决于具体剧集的改编方向。常见的情节发展是：主角在修仙前曾有一名凡人恋人，比如名为“苏婉儿”或“林月儿”的女子。由于主角修仙五百年，人间沧海桑田，恋人可能已转世或后代。结局中，主角可能会与恋人的转世再续前缘，比如在最后一集中，主角在落花丛中与一位相貌相似的女子相遇，两人相视一笑，暗示宿命羁绊。
另一些版本则可能让主角与另一位修仙者结合，比如一位在修仙路上一直默默支持他的女性角色，例如“青云仙子”或“白狐”。这种设定强调主角在修仙过程中的人情冷暖，最终选择与同道中人共享永恒。还有一种可能性是主角独自一人，专注于保护人间，没有明确伴侣，这种结局更注重意境和开放式解读，留给观众想象空间。
要确定具体答案，需要参考该短剧的官方剧情介绍或观看完整剧集。不过，从仙侠短剧的流行趋势看，多数作品倾向于“HE”（幸福结局），主角往往会与前世情人或一位新角色在结尾达成圆满。如果您有具体的剧名或角色名，我可以进一步分析。总之，这部短剧的结局往往围绕“归来”的主题，强调主角在五百年后重新找到归属感，无论是爱情、友情还是对世界的担当。